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 Comidas que no pueden faltar en casa

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melondechicle
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MensajeTema: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 01:17

Buenas tardes,

Se me ocurre abrir este post para que pongamos las recetas básicas que se deben saber cocinar en casa, no sé si me explico, me refiero a comidas como paella, cocido, filetes, sopas, macarrones y cosas que deberíamos de saber hacer.

Lo pongo porque yo no tengo idea de cocinar y no vendría mal saber un poco de las comidas más comunes y su preparación.
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kanon
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 01:31

En mi casa los básicos son espaguetis con salsa de tomate (casera), lasaña, falafel, espárragos gratinados con jamón, oyakodon, calamares en salsa de tomate, ensalada de cuscus, berenjenas y pimientos verdes en salsa de ostras, chana masala (dry curry de garbanzos), arroz con curry (cuando tengo roux, tengo que aprender a hacer mi propio roux), dry curry de pollo y calabacín, arroz "amarillo" con pollo, canelones de espinacas, risotto con guisantes y menta, risotto de remolacha...

Y ahora mismo no se me ocurren más pero seguro que hay un montón jaja.

Si a alguna le interesa alguna de las recetas que lo diga y la pongo Smile
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barriguitademarzo
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 02:03

Pues mis comidas comunes de todos los dias son...

Lentejas , habichuelas , patatas guisadas con carne , boloñesa con diferente pasta , arroz amarillo con pollo , pollo al horno , carne en salsa con arroz blanco.... A ver.... No se me ocurre nada mas...
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misenanosyyo
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 05:30

pues no se, con los niños caldo para hacer sopa o crema de verduras, yogurts fruta, jamon yorck y choped, eso nunca puede faltar en casa
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misenanosyyo
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 05:35

comidas por favor, leo a medias
sopas, pastas, sobretodo macarrones boloñesa, comemos muchos de cuchara, ya que tanto mi marido y los niños son de cuchara, arroces caldosos, fideos o una especie de sopa tipica mallorquina con verduras
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mamafeliz
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 06:37

Cocido, lentejas, alubias, carne guisada, pastas, sopas.... Y tortilla de patatas!!!! Jejeje de momento no se me ocurren mas
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Alatirava
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 07:01

Omg, yo quiero vivir en casa de kanon!!! Arroz con curry, calamares en salsa de tomate y rissotto de guisantes, pls pls pls Smile

@op: hablas de recetas básicas que se deben saber cocinar en casa y la primera que dices es la paella, jaja, yo no tengo ni idea de hacerla, hago varios arroces diferentes con cosas pero paella ni de casuality.

Yo hago mucho: macarrones, lentejas, patatas con chorizo y pimientos, vainas de bastantes formas, guisantes, arroces, sopas y purés... De segundos mucho pechugas, merluza, mero, lomo, salchichas, hamburguesas, croquetas, albóndigas... Muchas veces cojo solo una cosa, la ilustro bastante y va como plato único y a correr!
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 07:15

que envidia me dais,yo en la cocina solo entro para poner la lavadora y abrir la nevera xd
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misenanosyyo
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 07:30

me pica eso de las patatas con chorizo, como se hacen
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misenanosyyo
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 07:33

y el falafel de kanon
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kanon
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 07:43

Jajaja, qué éxito las comidas de mi morada. Iré poniéndolas después o estos días cuando tenga tiempo.

- Arroz con curry (estilo japonés, btw, lo que se conoce como curry rice o karee raisu)
- Calamares en salsa de tomate
- Risotto de guisantes y menta
- Falafel
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misenanosyyo
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 08:35

me encanta probar cosas nuevas
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barriguitademarzo
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 10:51

Browen y de que os alimentais? A mi me buaya bastante cocinar....

Yo por si sirve hago unas papas a la riojana de muerte.
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Mariloli
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 11:02

Cocido madrileño  cheers lentejas, judías, carne con papas, arroz con costillas, paella y pasta varia.
Eso digo yo browen que comes y más importante... para que abres la nevera? Jajaj seguro que si respondes entiendo por fin tu gasto en comida  lol! 
Barriguita las papas a la riojana son con chorizo u otras?
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barriguitademarzo
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 11:47

Las patatas a la riojana son.con.chorizo si , estan muy muy buenas.

Yo voy a.intentarponerme a dieta , aprovechando dr que ultimamente he perdido algo de peso sin darme cuenta , asi que aprovechando el.tiron a ver si me quito 5 kilillos que tengo todos en el culo.
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Alatirava
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 12:03

Las patatas a la riojana que dice Barri, esas son las que hago yo tb. Mañana las pongo en donde las recetas Very Happy
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Mar 18 Feb 2014, 15:44

Es un decir, pero que vamos cocino lo básico, y todo lo demás es comida ya preparada, ya he dicho que yo de cocinar ni mu
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misenanosyyo
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Miér 19 Feb 2014, 07:40

ahora he estado mirando recetas de patatas a la riojana y que pinta tienen, pero que os las comeis como entrante, plato principal, tipo tapeo
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marzoyoctubre
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Miér 19 Feb 2014, 08:29

Las patatas a la riojana en mi casa comemos cómo plato único, y ya aprovecho para decir las cosas que no faltan en casa: pastas,arroces, cocidos,vainas con patatas y jamón, guisantes,croquetas también hago bastante, pollo al horno
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aaf1980
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Miér 19 Feb 2014, 20:24

en mi casa lo básico es: arroz (con pollo, con pisto, con huevo a la plancha, con atun y aceitunas, con gambas...) pasta (boloñesa, con gambas al ajillo, con chorizo, con mezcla de quesos...) cocidos (lentejas y fabada por supuesto y como buena asturiana  Very Happy ) sopas de pollo o de verdura.

De segundos: tortilla francesa o española, pescado (horno o plancha) con verdura: espárragos, pimientos, tomate... , chuletas de Sajonia, pollo, hamburguesas...

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Invitado
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Jue 20 Feb 2014, 09:09

In my house solemos comer paella,arroz caldoso,arroz a la cubana,pimientos rellenos,espaguetis boloñesa,lentejas,coca de tomate,pizza,hamburguesa,ensaladas,patatas con alioli,tortilla española,bizcocho,hervido,pollo asado,berenjenas rellenas,alcachofas con magro...no pararia.
Y todo casero,of course.
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Invitado
Invitado



MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Jue 20 Feb 2014, 09:18

No puede faltar en mi casa, cocido, carne guisada, albóndigas, pasta, arroz a la cubana, paella, patatas bravas,pizzas.... de todo !
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Galilea<3
Basico
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Edad : 29
Localización : Mazatlan, Mexico

MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Jue 20 Feb 2014, 17:16

Ufff en mi casa lo que no falta es la sopa de fideos, la tortilla española, los tacos dorados de papa y pollo, los spaguettis a la boloñesa, el arroz con pollo y verduras, el escabeche de marlin, la machaca, albondigas mmmm,bistecs a la plancha y rancheros, ya me dio hambre.... rabbit 
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melondechicle
Experto
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Jue 20 Feb 2014, 21:21

Jolines que hambre chicas!!

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Tikis
Basico


Mensajes : 30
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MensajeTema: Re: Comidas que no pueden faltar en casa    Vie 21 Feb 2014, 07:39

KANON a nosotros nos gusta mucho el cuscus tabulé, pero siempre lo hago de cena porque como plato único nos parece poco, pero no se me ocurre un segundo que le vaya bien, con que lo soleis acompañar?
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