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 Duda con tomate frito congelado?

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Patrig
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MensajeTema: Duda con tomate frito congelado?   Dom 06 Oct 2013, 00:30

Hola chicas, es una duda de los mas tonta, pero he heco garbanzos con tomate y verduras para el peque con tomate frito mío que tenia congelado y lo que sobra lo pensaba congelar para otro dia, pero me da la duda, si el tomate ya ha estado colegiado y lo he usado para un guiso, tampoco es que se haya cocinado, ha estado n ratito al fuego lento hasta que los garbanzos estaban mas blanditos, creéis que lo puedo volver a congelar?
Gracias chicas!
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mamafeliz
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MensajeTema: Re: Duda con tomate frito congelado?   Dom 06 Oct 2013, 02:05

Yo creo que si, estanto un rato al fuego habrá cocido y por lo tanto yo lo entiendo como cocinado... A ver si alguien te puede decir mejor que yo...
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MensajeTema: Re: Duda con tomate frito congelado?   Dom 06 Oct 2013, 02:12

Si, se puede volver a congelar una vez lo hayas cocinado, aunque sea un ratito. Yo esto lo hago con la carne por ejemplo, si hago una salsa de tomate, con carne (que previamente habia sido congelada y descongelada para el uso) la vuelvo a congelar una vez cocida.
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MensajeTema: Re: Duda con tomate frito congelado?   

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Duda con tomate frito congelado?
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